Alimentação na época dos descobrimentos

A Alimentação entre os séc. XV e XVI modificou-se muito, com as rotas marítimas vieram para a Europa muitos alimentos anteriormente desconhecidos ou pouco vulgarizados:


Da Ásia:
- especiarias exóticas (ex.: pimenta, canela, gengibre…);
- cana do açúcar;
- banana;
- manga;
- laranja doce;
- chá;


Da África:
- malagueta;
- coco;
- melancia;
- café.

Da América:
- abóbora;
- amendoim;
- ananás;
- batata;
- batata-doce;
- baunilha;
- cacau;
- caju;
- feijão;
- girassol;
- maracujá;
- milho;
- papaia;
- pimento;
- tomate.

Inês Giro nº12

Mariana Cabral nº19

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